日々のフッとしたことを・・・
by smickey21
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ウィークエンドな焼き菓子♪
         昨日も新緑が目にしみるほどの気持ちの良いお天気でした。
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    昨日は『母の日』 これといって何もしないっていうのも、どうかと思ったので・・・
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     普段あまり使わない焼き型を取り出して、おもむろにグリース状態にしていき
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          レモンの皮も摩り下ろして、ケーキなんぞ焼き始めました♪
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            週末なだけに「ガトーウィークエンド」風のケーキです♪
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       母の日に!とか言いながら、私が一番に試食しております♪ へへ^^;
結局母には、1切れ分だけ欠けてるケーキをプレゼント!日曜の昼下がり、みんなで美味しく頂きました♪
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 ケーキに有り付けないシーホには、存分に庭を駆け回ってもらいました!(ちょっとムクれ顔?!)

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   【先週の金曜日】
          職場の近くの新しくできたイタリアンで職場関係者との会食
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     まだ区画整備中の住宅街の中にオープンした『Cucina Italiana Luce』
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夜は3,800円と5,000円のコースのみ。3,800円を選択! まずは前菜!とても珍しい、新鮮な「生」のホタルイカが出ました。フルーツ仕立てだったり、ライスサラダだったり・・・とても爽やかな軽い口当たりの前菜でした。
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パスタは、沢山ある黒板メニューからチョイス!長ネギと蛸のリングイネ・五郎島金時イモの・・・なんとかってパスタ(忘れました^^;)・サーモンとチーズのパッパルデッレだったかな??仕事の話に夢中であまり料理の内容を憶えていないんですよね^^;
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 メインに、真鯛のポワレor子牛のカツレツ。予想以上のボリュームでお腹パンパンでした。
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デザートは、「Bone't」(ボネ)。甘いものだからしっかり憶えてます。イタリアピエモンテ州の伝統菓子でカカオを使った濃厚プリンです。パンナコッタも一緒に添えてあります^^♪
結構メインにボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。ただ残念だったのが、込み入った仕事の話に夢中になりすぎ、あまり料理を堪能できず内容もおぼろげです^^;次回は、しっかりと1つ1つじっくりと味わっていただきたいものです。

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by smickey21 | 2010-05-10 14:42 | 美味しいもの
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