日々のフッとしたことを・・・
by smickey21
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
全体
散歩
シーホのこと
美味しいもの
木でつくる
作りもの
好きなもの
キゴ山のこと
週末
登山
旅行
プロフィール
おやつ
未分類
以前の記事
2016年 12月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 03月
2016年 02月
more...
お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓
シエスタのお昼寝ブログ
ワンコ&ニャンコ そして私
que sera sera
alltag
私がローマで独りで始めたわけ 
++Bonne chan...
kun-kun+kuro-ro
3匹の犬と夢茶空茶 珍騒...
アインのしっぽ
ミニシュナ小麦家の不定期日記
* ちりめんじゃこ *
Dog's Living
ことりちゃん日記
pineのあしおと
つながリンク!
おやつだぞっ!
最新の記事
念願のティザーヌインフージョ..
at 2016-12-28 17:26
toranekobonbon..
at 2016-06-13 20:58
ある日の休日の過ごし方
at 2016-05-04 22:12
ライフログ
ファン
タグ
(430)
(386)
(245)
(215)
(189)
(140)
(137)
(65)
(51)
(41)
検索
その他のジャンル
記事ランキング
画像一覧
ブログジャンル
ハチミツとイングリッシュマフィン
職場近くのパン屋さんへは、近いという利便性と私好みのバリッとしたパンも多いということで頻繁に出向いてしまいます。そして対面式のショーケースからパンを選びレジへ向かうとレジ側には、これまた私好みのジャムやハチミツ類が陳列してあり「手にとって買ってもらおう!」という店主側の心理も伺えたりもしなくもない中・・・それにまんまと乗っかる私です。
f0141130_941206.jpg
    これ、「フルール・プランタニエール」というフランス産「春の花々のハチミツ」です。
毎度レジ横にあり気になってはいたんですが・・・価格の点で二の足を踏んでました^^;でも、やっぱり気になるものは、食べてみたい!いう気持ちは止められず買ってはみましたが、瓶の可愛らしさと勿体なさでしばらく飾って眺めておりました。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
f0141130_9595623.jpg
っで先日、何気にいつも愛読している本を手に取りパラパラとページを捲っていると焼きたてホカホカのイングリッシュマフィンにバターを塗り、その上にハチミツをたっぷりかけている写真と説明が目に留まり・・・無性にマネしたくなってしまいました。
f0141130_10151977.jpg
仕事から帰って夜の8時過ぎだというのにガタガタと道具を取り出し、粉を混ぜ始め、セルクル型を持ってないので厚紙とアルミホイルで即席の自作セルクルまで作ってみたりして・・・夜遅くから何をやってんだろう??
f0141130_10164678.jpg
パンにはたっぷりの発酵時間が有り、結局出来上がったのは夜11時過ぎ。就寝前にがっつくのもどうかと思いホカホカをちょっとだけ摘まんで、あとは・・・グッと堪えて翌朝にアツアツに焼き直してべっとりバターと一緒に飾っておいたハチミツを取り出して早速タラ~リとかけて頂きました。
f0141130_10275436.jpg
ハチミツをパンに塗る前にちょっと味見。鼻に抜けるようなすっきりとした花々の香りとハチミツ独特の甘さ、そしてこの白濁した色がクリーミーなキャラメルを思わせてすごく美味しいです♪
f0141130_10331618.jpg
イングリッシュマフィンは、甘くケーキのようなアメリカンマフィンとは違い素朴でシンプル。それを真ん中からザクっとフォークを差し込んでグルッと一回転させて開いたら、トースターでこんがり焼いてバターとジャムで頂くというのが、基本的な食べ方のようです。これがたまに無性に食べたくなってしまう私。朝からがっつりと美味しい朝食、これで少しは仕事も捗るだろう・・・と思いたい^^;

にほんブログ村 地域生活ブログ 石川情報へにほんブログ村 犬ブログ ミニチュアシュナウザーへ
[PR]
by smickey21 | 2008-11-21 10:47 | 好きなもの
<< 地酒・地魚で旬を堪能 「サンふじ」スパイシージャム! >>